monigo: (Default)
monigo ([personal profile] monigo) wrote2014-12-06 02:57 pm
Entry tags:

Кулинарное

В духовке печется штоллен. Запах сумасводящий и слюной вся уже изошла. А терпеть придется 3 недели :)

[identity profile] fotovivo.livejournal.com 2014-12-06 02:25 pm (UTC)(link)
Соблазнительное )

[identity profile] lev-m.livejournal.com 2014-12-06 03:29 pm (UTC)(link)
В заголовке явно опечатка по Фрейду.
Неужто три недели будет печься?

[identity profile] monigo.livejournal.com 2014-12-06 03:57 pm (UTC)(link)
Исправила :)
Выдерживается после выпечки 3 недели :)

[identity profile] monigo.livejournal.com 2014-12-06 03:58 pm (UTC)(link)
Да :)

[identity profile] channa.livejournal.com 2014-12-06 03:58 pm (UTC)(link)
(задумчиво) ты знаешь, никогда не пекла :)

[identity profile] monigo.livejournal.com 2014-12-06 04:02 pm (UTC)(link)
Очень вкусно получается. Правда возни и долгое ожидание, на самом деле, можно соркатить до одной-двух недель. И еще один недостаток - улетает в миг :)
Если что, то рецепт брала у [livejournal.com profile] elaizik http://elaizik.ru/drezdener-stollen/

[identity profile] channa.livejournal.com 2014-12-06 04:04 pm (UTC)(link)
ага, я помню в прошлом году его пекли вместе, у меня так руки и не дошли.

[identity profile] nahman.livejournal.com 2014-12-06 04:29 pm (UTC)(link)
Я спекла с сухофруктами, один будет выдерживаться, а от второго уже почти ничего не осталось. Рецепты здесь брала:
http://lifetastesgreat.livejournal.com/20499.html

[identity profile] monigo.livejournal.com 2014-12-06 05:34 pm (UTC)(link)
О, надо взять на вооружение, но уже не в этом году :)
В прошлом году я еще один интересный кекс пекла, очень понравился, но в этом году - лень :)
http://www.niksya.ru/?p=24680
Edited 2014-12-06 17:34 (UTC)

[identity profile] borik.livejournal.com 2014-12-06 08:57 pm (UTC)(link)
Слушай, а в чем смысл выдерживания месяцами?

[identity profile] alla-hobbit.livejournal.com 2014-12-06 09:26 pm (UTC)(link)
А кинь в меня рецептиком. :)

[identity profile] monigo.livejournal.com 2014-12-06 10:56 pm (UTC)(link)
Созревает, как сыр хороший :) Насыщается ароматом и вкусом.

[identity profile] alla-hobbit.livejournal.com 2014-12-06 11:20 pm (UTC)(link)
Спасибо! Но дрожжевое тесто совсем делать не умею, увы. :(

[identity profile] monigo.livejournal.com 2014-12-07 04:38 am (UTC)(link)
Я тоже не умею :) Но если все делать, как там написано, то должно получиться :)

[identity profile] monigo.livejournal.com 2014-12-07 04:39 am (UTC)(link)
Вот еще один кекс с выдержкой, уже не дрожжевой, который я в прошлом году делала, тоже необыкновенно вкусный - http://www.niksya.ru/?p=24680

[identity profile] borik.livejournal.com 2014-12-07 08:20 am (UTC)(link)
Пасиб, ясно :)

[identity profile] alla-hobbit.livejournal.com 2014-12-07 09:08 am (UTC)(link)
Ага, спасибо,попробую!

[identity profile] monigo.livejournal.com 2014-12-07 11:36 am (UTC)(link)
Удачи :)

[identity profile] alla-hobbit.livejournal.com 2014-12-07 12:59 pm (UTC)(link)
Спасибо! :)